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安阳:“酒用小麦”不愁卖_社会频道_东方资讯

发布日期:2020-06-14 05:14   来源:未知   阅读:

粮库质检员在抽样检测小麦品质

6月9日,在安阳县永和镇小寒村,收割机在田间穿梭忙碌。伴随着机器的轰鸣声,金黄色的麦粒从收割机里倾泻而出。“咱种的是‘酒用小麦’,全部订单生产。小麦收获后直接拉到粮库就能赚钱。”莉英种植专业合作社负责人?志军边说边指挥一辆大卡车装满麦粒。

啥是“酒用小麦”?看记者一脸疑惑的表情,?志军指着身后金灿灿的麦田解释,“酒用小麦”作为制曲原料专供酿酒企业使用。“俺一共流转了46.6公顷地,小麦平均亩产1300斤,按照订单价每斤比小麦最低收购价高出5分钱计算,仅在售粮环节就增收4.55万元。”?志军的增收账算得明明白白。往年,他家的麦子都是混种、混收,就算丰收也卖不上好价钱。集中连片改种“酒用小麦”后,他终于告别了丰收不赚钱的烦恼。

从出麦田到进粮仓,不到一晌,种粮户就能变现。“酒用小麦”咋这么畅销?记者决定跟随?志军家装满粮食的大卡车,去售粮点一探究竟。

当天上午10时,在永和镇一家专收、专储“酒用小麦”的售粮点,只见三三两两的农民开着装满小麦的三轮车、大卡车等着验质入库。正忙着抽样检测的安志伟是我省一家“酒用小麦”种业公司的质检员,主要负责检测小麦容重、水分等指标。符合厂家收购标准,农民就可以顺利称重、卸车、结算了。今年国标三等小麦最低收购价是每斤1.12元,“酒用小麦”为啥订单价格比小麦最低收购价每斤高出5分钱?安志伟揭开了谜底。原来,这个品种的小麦软质率高,酿酒用能使酒质更加稳定,不同于优质强筋小麦。全国各大酒企争相采用,诸多粮食收储企业也竞相收购,“酒用小麦”身价自然水涨船高。

“要实现优质优价,必须做到‘好马配好鞍’、良种配良法。”安阳县农业农村局农技推广站站长王连生接过话茬,一语中的。他介绍,安阳县优质专用小麦目录里共有5个优质专用小麦品种,“酒用小麦”是其中之一。为落实藏粮于地、藏粮于技战略,农技人员针对不同地块、不同品种开具个性化“田管处方”,通过良种良法配套,为小麦丰收打下了坚实基础。

采访中,我市带动发展“酒用小麦”种植的徐秋林告诉记者,目前,全市“酒用小麦”订单生产基地面积共1333.3公顷,主要集中在安阳县永和镇、吕村镇、辛村镇、瓦店乡。明年,他准备把“酒用小麦”订单生产基地面积扩大到3333.3公顷,辐射到汤阴县和内黄县部分乡镇。

采访即将结束,金黄色的麦粒在阳光下熠熠闪光,每一颗麦粒都是农民洒下汗水和智慧凝结的果实。今年,不寻常的耕耘带来了不一般的收获……

采访后记

“酒用小麦”不愁卖是我市发展优质专用小麦的一个缩影。今年,我市8.67万余公顷优质专用小麦喜获丰收,订单率达90%,订单收购价格均高于小麦最低收购价。面对新冠肺炎疫情、倒春寒、病虫害等一系列风险挑战,优质专用小麦实现颗粒归仓,优质优价,这是对农民辛勤耕耘的最好回报,也是我市经受住疫情考验后,交出的一份夏粮生产的合格答卷。

今年中央一号文件强调,粮食生产要稳字当头,释放了鲜明的政策信号。保护农民种粮积极性不是一句空话。“酒用小麦”不愁卖的故事启示我们:好粮不愁销,品质出效益。在深化农业供给侧结构性改革中,只有引导农民瞄准市场需求,及时调整种植品种和结构,积极推进小麦生产由增产导向转向提质导向,才能在扛稳粮食安全重任的前提下,推动粮食生产提质增效,让农民种粮不吃亏!

原标题:“酒用小麦”不愁卖(战三夏 夺丰收)

(安报融媒记者 黄亚明 文/图)

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